博多に来たら絶対ラーメンは食べたいと思ってました。こたら(@kotala_b)です。
そんな僕が博多に来て1番最初に食べたのが「博多一幸舎 博多本店」さんのラーメンです。
実はここのお店、一昨年の東京ラーメンショーで1度食べたことがあるお店。
駒沢公園でしたが、今回は博多本店へ行ってきました!
博多一幸舎のラーメン
博多一幸舎のラーメンは普通の豚骨の他に、塩豚骨、黒ラーメン、赤ラーメンと4種類。
その中から僕が注文したのは普通の豚骨。
味玉とチャーシューをトッピングした味玉チャーシューメン(950円)を注文!
麺のゆで加減もお好みで変えてくれるみたいで、僕はかためをチョイス。
テーブルの上には激辛と書かれた瓶に入った高菜やラーメンのタレが置いてあります。
ラーメンどんぶりいっぱいにチャーシューが広がった味玉チャーシュー麺。
薄めにスライスされたチャーシューが4枚乗っかっていました。
麺は細麺。
味玉は半熟。
博多ラーメンならではの細麺と豚骨スープがマッチするおいしいラーメンでした。
もっと食べたい!
ということで替え玉を追加注文!
替え玉は一玉150円、半玉100円です。
アツアツの替え玉登場。
激辛高菜とラーメンのタレを入れて2杯目。
激辛と書かれてたので高菜は少しだけ。
思ってたよりは辛くなかったですが、もっと大量に入れたらキツそうな辛さではあります。
お腹がすいてたこともあってしっかり完食!ごちそうさまでした!
グルメの街博多にきて1食目から大満足でした!